Placki z jabłkami

Kolejne kalorie :) Przepis z oliwki, nieco zmodyfikowany.

SKŁADNIKI:

- 20 dkg mąki (20 łyżek stołowych)
- 1 szklanka jogurtu naturalnego - ja lubię Bielucha
- 3 jajka
- 3 nieduże jabłka
- 2 łyżki cukru pudru
- sól, oliwa

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Białka i żółtka rozdzielamy
2. Białka ubijamy mikserem/blenderem
3. Żółtka łączymy z cukrem, jogurtem, mąką, szczyptą soli
4. Obieramy jabłka, kroimy w kostkę
5. Łączymy wszystkie składniki
6. Rozgrzewamy oliwę, na nie za dużym ogniu smażymy z obu stron

Następnym razem wypróbuję wersję bananową.

PLACKOWA MASA

SMAŻENIE NA 2 PATELNIE

POSYPANE NIEDBALE, BO JESTEŚMY B. GŁODNI!